3)第八章 就你这点厨艺?_全能护花小农民
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  龙头...

  滚烫的开水一落进脸盆,里面那条被剪掉头部的眼镜蛇立即剧烈翻滚了起来。水花伴着蛇血和浓烟四溅萦绕,叶三炮却无动于衷。三分钟过后,叶三炮捞出脸盆中那早已不在动弹眼镜蛇尸身开始刮鳞片...

  宰杀眼镜蛇,或者说是其它的蛇类都有六个步骤,剪头、烫水、刮鳞、剥腹、过滤血水以及熬炖。而吃蛇的方法也有许多种,炖汤、卤、椒盐、红烧、涮火锅...

  一头眼镜蛇的宰杀过程除了烫开水以外只需一分钟,但炖汤的话却至少需要半个小时或者更久。把眼镜蛇处理干净之后,叶三炮在胖大厨等人的注视下,扭头一笑:“不介意我用一下你的炉灶吧?”

  后厨有三样禁忌、厨师的刀、厨师的锅炉以及厨师的配料,这三样在没有经本人允许的情况下去触碰,有可能会惹怒他人,要是碰上一些脾气暴躁的,兴许还会引起一场战斗!

  所以在听到叶三炮的询问时,胖大厨嘴角一翘,眯缝眼透着一抹玩味的亮光:

  “别以为你杀蛇手段利落就能做出好菜,我倒是不介意把锅借你一用,只是怕你自取其辱!”

  有人说,考验一个厨师的本事强弱是材料的搭配和火候,但叶三炮却不以为然。胖大厨的厨艺高低单从他的那锅树蛇汤就足以证明一切,所以面对他的挑衅和不屑,叶三炮并未给予任何反应。在得到他的允许之后,立马开始烧水过滤掉眼镜蛇皮肉中的淤血...

  三分钟后,当整条眼镜蛇被砍成一块一块,并且再次放进滚沸的开水中过滤一遍,以及洗净之后,叶三炮就直接丢进了高压锅中,一同放进其中的还有石斛、生姜,然后盖上高压锅盖。

  “你确定就这样?不用放排骨或者土鸡进去?”看到叶三炮把高压锅放在炉灶上开始烹饪时,胖大厨不屑一笑:“我还当你有多大本事呢,不过也是尔尔!难道你就不知道,炖蛇汤的时候如果没有添加土鸡或者排骨、龙骨,熬出来的汤味道会逊色很多?而且你用的还是高压锅来炖汤,啧啧,今天可算是涨知识了!”

  “老大,这小子就是一个外行,是来这里哗众取宠的呢。”

  “看猴子耍戏也是挺不错的,只是可惜了这么一条眼镜蛇了,四斤多啊,按照一斤一百来算,这一下子就去掉四百块了呢。”

  听着这三人的讥讽,叶三炮却是一脸风轻云淡的笑道:“别用你们的无知来衡量我的实力,也只有不入流的厨师才会去在意佐料的搭配。所以说啊,你这样的境界也只能配在这种小厨房里逞逞威,真要进了星级后厨中,连打杂的位置都不如呢。”

  “你...”

  “口气倒是不小,这么说你曾经去过星级后厨咯?”摆摆手制止一脸暴怒的胖大厨,蔡虹饶有兴致的看着叶三炮。她心里很是好奇,这小家伙到底是从哪里冒出来的?拥有一身不凡的武艺也就算了,就连对厨艺也有着如此造诣。

  单从叶三炮刚才那一系列动作所流露出来大气,以及那种驾轻就熟的风范,蔡虹心里就已经有了个底,至于厨艺是不是比胖大厨强,这就有些难以判断了。毕竟叶三炮只是做了一道蛇汤,虽然那动作很是浑然天成,甚至可以说是尽善尽美,可蔡虹依旧无法确定他的厨艺强到何等地步。

  ‘这小家伙虽然狂,但性子却稳的很,单凭几句话根本难以试探出什么!看来只有等这一道蛇汤出锅,才能确定这小家伙是龙是虫了呢。’

  对于蔡虹的询问以及她那玩味的目光,叶三炮并未给予任何反应,甚至就连目光都未曾离开过那炉火中的高压锅。这一刻他的脸上流出一种跟年龄侼逆的沧桑,整个人的气质也变得肃然严谨起来。

  率先感到他气息变化的是蔡虹,只见她眼中光芒一闪,妩媚的脸蛋浮现一抹不可思议:“这家伙竟然...”

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